1. रंग का कारण: सफेद मुर्गी सफेद अंडा देती है, भूरी मुर्गी भूरा। ये सिर्फ नस्ल का फर्क है। 2. भूरा रंग क्यों?:भूरे अंडे पर Protoporphyrin नाम का रंग चढ़ता है, सफेद पर नहीं।